Guidato dal tartufaio Francesco e i suoi fedeli cani, cerca il tuo tartufo nei boschi umbri, per gustarlo poi tra le mura di uno splendido castello medioevale.

Itinerario

Francesco, “tartufaio” da oltre 30 anni con i suoi fedeli Luna e Pitù vi guideranno alla ricerca di uno dei frutti più preziosi delle terre umbre: il tartufo. Passegiando tra boschi, pinete e ulivi, verrete guidati nella “tartufai” dove potrete cercare e trovare il vostro tartufo, conoscendo così tutti i segreti e le curiosità legate a questo alimento dall’eccezionale sapore.

Potrete poi gustare il vostro tartufo tra le mura di pietra del Castello medioevale di San Vittorino (1163), accuratamente restaurato in tutto il suo splendore.

Informazioni

  • Agriturismo Castello di San Vittorino di Sebastiani Camilla

    Tel 075 922 2300 – 335 5386 097

    agriturismo@sanvittorino.it

  • Su richiesta
  • Durata: 3 ore

  • Menù incluso:

    – Cestino di patate con fonduta di formaggi al tartufo
    – tagliatelle al tartufo
    – filetto di maialino di cinta senese (a scelta con senape e miele)
    – tiramisù
    – acqua, vino della casa e digestivi

  • -arrivo presso il Castello di San Vittorino
    -introduzione alla conoscenza del tartufo
    -escursione nella tartufaia
    -ritorno al Castello di San Vittorino
    -pranzo a base di tartufo