Sagra dei Bigoli e dei prodotti del Parco del Monte Cucco

La 30esima edizione della Sagra dei Bigoli e dei prodotti del parco del Monte Cucco torna con 3 imperdibili serate, il 17, 18 e 19 agosto!

Piatto principale della sagra sono i bigoli, una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, fatti originariamente con farina, acqua e sale (oggi la ricetta è stata migliorata aggiungendo un uovo per ogni kg di farina); la principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere il sugo in modo ottimale.

per info e prenotazioni tavolo sulla pista 334.9839367

www.procostacciaro.it